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第3章 香真香（第1页）

“好嘞！两位稍等！”

苏云也不墨跡，重新系上围裙。

这一次，他打算换过一种做法。

单手拿出四个鸡蛋，轻轻沿著碗壁一敲。

咔擦一声。

苏云快速甩了甩手，四个蛋黄猛地滑了出来，而蛋清，全部均匀的留在了蛋壳內！

“我的妈！”

赵虎瞪大了眼睛，一脸不可置信道：“这是什么操作？”

一只手打四个蛋就算了！

你还能完整的把四个蛋黄弄出来？

苏云打开灶火，简单热了热锅，再甩入两勺清油。

动作要多瀟洒有多瀟洒！

“先保证锅受热均匀，再倒油，就不会糊了！”

王海自动当起了解说。

赵虎点了点头。

听不懂，但震撼！

等油热到七分成。

“差不多了！”

苏云没有急著倒入鸡蛋，而是往锅里面放了几颗花椒。

呲啦一声。

油光上面立马炸起一丝气泡。

清香味席捲而来。

“嘶！这是？”

王海愣了愣，惊讶地说道：“花椒熗锅？”

还有这种操作的？

“不对吧！”

赵虎下意识咽了口唾沫，“你看他顛锅的姿势！”

苏云一只手端著锅，另一只手拿著锅铲。

锅和锅铲相互击打的一瞬间，整个锅腾空而起，火焰滋啦一声將锅全部唾沫。

嚯！

王海两人惊讶地后退一步。

震撼！太震撼了！

炒个蛋炒饭而已，愣是整出了国宴的架势！

“差不多了！”