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第四章 酒文化与名人02（第2页）

这是一句人们常用的成语，故事见于《战国·齐策》。说楚国有人祭祀，祭毕有一卮酒；供门客享用。主人道：“这点酒分享太少了，不如由一个独饮，请大家在地上画一条蛇，谁先画成，谁就独饮这卮酒。”其中一人首先画成，便取酒在手，说：“我还给蛇添上足。”于是他在蛇身上画起脚来。这时，另一个人已画成了蛇，立即夺取了那人手里的酒，说道：“蛇本来就没有足，安上了足不是蛇了，酒该我享用。”于是喝完了那杯酒。从此，“画蛇添足”就成了无中生有、费力不讨好的比喻。

（2）日饮亡何

“日饮亡何”出自《汉书爱盎晃错列传》。爱盎欲为吴相时，其侄子爱种对他说，吴王骄横已久，国中必多奸人，劝爱盎到那里后要天天饮酒，不要过问他事，否则对你很不利。盎用种之计，吴王厚遇盎。后人遂用‘日饮亡何，亡何日饮”指每天饮酒而不问事。如辛弃疾在《玉蝴蝶·叔高书来戒酒用韵》词中，有“算从来，人生行乐，更休说，日饮亡何”之句。载复古《癖习》中，有“逢人共作亡何饮，拨冗时观未见书”的诗句。

（3）陈遵投辖

陈遵投辖出自《汉书·陈遵传》，说陈遵好饮酒，并经常在宾客满堂时关上门，将客人车上的辖（车厢两端的键）投入井水，使车不能行而客不得去。后人遂用“陈遵投辖、孟公投辖”等比喻主人好客留宾、情真意笃。如在苏轼的《送赵寺丞寄陈海州》一诗中，即有“若见孟公投辖饮，莫忘冲雪送君时”之句。

（4）杯弓蛇影

这是形容人疑心生暗鬼的成语，出处有二个：一是《晋书·乐广传》，此传载，乐广有一熟客，忽长久不来，来时面带病容。乐广问他得什么病，客道：“前在坐，蒙赐酒，方欲饮，见杯中有蛇，意甚恶之，既饮而疾。”原来乐广衙门大厅壁上挂有一柄牛角弓，上刻蛇形，乐广心想杯中蛇一定是弓影，于是仍在老地方置酒，问此人道：“你现在杯中见到的是什么?”客人一看，杯中仍有蛇。乐广便告诉他蛇影是壁上的弓。客人恍然大悟、其疾若失。第二个出处比《晋书》早，东汉应劭的《风俗通》一书中说是应郴请杜宣饮酒，杯中有蛇，杜宣因而惊疑成病，其实蛇是弩影。

（5）糟糠之妻

糟糠之妻“糟糠”是指旧时代穷人用以充饥的酒渣糠皮等粗劣的食物。“糟糠之妻”比喻曾经共患难的妻子，出自《后汉书·宋弘传》。

东汉初年，太司空宋弘为人正直、做官清廉，对皇上也直言敢谏，曾先后推荐、选拔能人30多位，其中有官至相位之土。光武帝刘秀很信任和器重宋弘，封其为宣平侯。

刘秀的姐姐湖阳公主新寡后，刘秀有意将她嫁给宋弘，但不知姐姐是否同意。一天，刘秀与她共论朝臣，以探知其心思。湖阳公主说：“宋公（指弘）威容德器，群臣莫及。”刘秀听了很高兴，就立即召见宋弘，并让姐姐坐在屏风后听音。刘秀对宋弘说：“谚言贵易交，富易妻，人情乎?”意为俗话说人高贵了就忘掉交情，富有了就想另娶妻子，这是人之常情吗?宋弘一听，就知道了刘秀的试探之意，于是立即答道：“臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”意为：我听说，对贫困卑贱的知心朋友不可以忘记，对共患难的妻子不能抛弃。表现了他的高风亮节。刘秀听了，只得说“事不谐矣。”这实际上是说给里边的姐姐听的，意为此事不成了。

还有很多很多不同类的酒，如饮鸩止渴，鸩是中国古代的一种毒酒；醴酒不设：醴是中国古代的甜酒的名称；琼浆玉液：描绘了酒香；觥筹交错：写出美丽的酒光；灯红酒绿：写出酒颜色；痛饮黄龙：写出了出征前的心怀，是祝捷酒；酒池肉林：写出昏君酒色无度的**乐；鸡犬桑麻：写的是文人田园小酌的淡泊；只鸡当歌：是悼亡之酒；青梅煮酒：是助谈之酒。

2。俗语与酒

与酒有关的俗语很多，因其有正、反等多方面的含义，现选录若干如下，请广大读者自行鉴别。

富人一席酒，穷汉半年粮。劝人要注意节俭的美德。

好酒不怕陈。指经得起时间的考验，不会彻底变质。

好酒出背巷。即好酒不怕巷子深。喻人才往往出自条件较差的地方。

好酒说不酸，酸酒说不甜。指不能轻信有关酒的广告，比喻不怕瞎议论、相信事实胜于雄辩。

白酒红人面，黄金黑人心。谓喝烈性酒易醉甚至引起吵架斗殴，钱财有时易使有的人坏了良心。用白、红、黄、黑四字，作鲜明对比和相映。

办酒容易请客难。有时指“硬件”好准备，人才难招聘。

淡酒多杯会醉人。指对低度酒，也须注意饮量。

敬酒不吃吃罚酒。比喻不识抬举，只得强制执行。

酒不醉人人自醉。谓环境令人陶醉。

无钱方断酒。指并非出于自觉而被逼改变。

无钱吃酒，妒人面赤。借指嫉妒他人。

旧瓶装新酒。多指新内容利用旧形式。

饮酒不谈公事。指酒后易失言。谓娱乐与办公事分清，以免丧失原则。

这杯苦酒，早晚都得喝下去。比喻难以避免和解脱的苦难，终将由自己承受。

正月初一想八月十五酒吃。比喻想得太早了点。

自己酿的酸酒自己喝。指做错了事应自己负责。

酒后吐真言。这是一种生理和心理现象，表明说出了自己的心里话。

酒肯吃，面不肯红。借指不愿与人争吵而伤了和气。

酒肉朋友，柴米夫妻。谓柴米比酒肉平常，但在日常生活中则更为重要。

酒醉心明，骂的仇人。谓说话含糊，但心里明白而有所指。

口酒不尝，捞菜大王。谓不喝酒，只吃菜。比喻有心眼，舍小取大。

能忌烟和酒，能活九十九。指节饮的重要性。

散酒当不了正筵席。比喻零敲碎打不顶事。

还有如酒逢知己饮，诗向会人吟；不想送人情，只想吃喜酒；酒逢知己干杯少，话不投机半句多；药治真病，酒解真愁；开怀畅饮，一醉方休；无酒不成席；酒后吐真言，醉里骂皇帝；醉里乾坤大，壶中日月长；今朝有酒今朝醉，不管明日是和非；今日酒灌肠，天塌又何妨；酒杯一端，无法无天；三杯下肚，后果不顾。可见有些谚语是颇有讽刺意味的。

与酒文化有关的内容还有很多，例如酒与舞蹈、魔术、火花等等。即使上面已提到各个方面，也只能说是“蜻蜓点水”而已。但纵观全书，已不难看出，在悠悠五千年中华民族的文明中，“酒”一直是占有一席之地的。诚然，“酒文化”也是一个全世界范围内永远说不完的话题。让我们以科学的精神、态度和方法，对“酒文化”这个课题不断地进行探讨和研究吧!