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第11章 火锅底料(第3页)

周元还真是在炼好东西。

如今已是十月下旬,天气逐渐凉起来了。

这个节骨眼上,周氏酒楼推出一种大家都没见过、没尝过的料理方式。

周元有信心,能让周氏酒楼被一举盘活。

各种油下锅化开,周元往里扔各种葱姜类。

这样熬制,主要是增加底油的香味。

大乾的食材、香料,相对于“老家”那边,自然是有所欠缺,所以他得通过不断的测试得出最好的味道。

“小六子,你去门口守着,谁都不许进来,特别是我爹。”

小六子有点无语,少爷说得好像他这个东西有多神秘,多见不得人一样。

他一走,周元就让小娥去灶门前坐着烧火。

炼油、下香料、下酒糟、还有昨儿下午周元以及一个人捣鼓出来的秘制料粉。

一直到夕阳西下,锅里是一锅红灿灿的油,混杂着各种料。

香辣味充斥着整个后厨。

“少爷,好香呀!就是有点呛人。”

那味道呛得小娥都不敢坐在灶门前了。

“这一锅都是钱,我管它叫火锅底料。”

“火锅底料?是吃的?可是这怎么吃呀,一口下去,怕是要辣死个人。”

“到时候你就知道怎么吃了。”周元洗洗手:“你就在屋里守着,谁都不许动这锅东西。我去外面透口气。”

周元刚出后厨,就看到老爹等人在外头。

“你在里头搞什么?这么香?”

老周是开酒楼的,早就闻着味儿来了。

这股香辣味,若是用在菜里,老周觉得肯定好吃。

“老周你别管,那是我自己捣鼓的东西。”

外面人多眼杂,周元暂时不表露自己的真实目的。

“大哥大哥,是不是好吃的,我想吃。”

二娃晃着羊角辫来到周元身边,扯着他的衣服下摆。

她说话的时候,感觉口水都要淌出来了。

吃吃吃。

就知道吃。

“等过几天再给你吃,到时候你想吃多少都有。”

“好呀好呀。”

二丫黏在周元身边,一副乖乖妹妹的模样。

??

林宛如和老周两人都看呆了。

这对什么时候关系这么好了?

老周正打算问两句。

忽然有下人来报。

“少爷,付家三少爷找你。”

……

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