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第45章 为何不二者兼得(第4页)

玫芳嗔怪:“醒啦醒啦,你摸摸看,我心尖尖跳得多快。”

周元照做。

还真是砰砰砰的呢。

两人温存着,这会儿终于才说起了正事。

“消息还没放出去,等今晚上客了,再提火锅的事。”

周元认同道:“反正我那边最近几天是把名头打出去了的,你们桂花楼又不愁销,只是一定要确保菜品的新鲜啊。

这个时候,要是口碑下滑,虽然是在你们桂花楼摆的,但是外人要把这笔名声账算在我乾大侠的。”

虽说周元只是卖底料给桂花楼。

但是当下,口味一样的话,人家只会以为是从乾大侠出的火锅。

口碑债,自然会落到乾大侠身上。

“我知道。”玫芳好奇道:“你应该还会将火锅底料卖给别家的吧?那要是别家的火锅出了问题,你怎么办?”

“不着急,现在乾大侠才开业三天,我还不着急将火锅底料卖出去。其实我还没想清楚,后续究竟是卖底料赚钱,还是开分店。

所以我和桂花楼的合作,也相当于是探探路。”

说起经营的事。

玫芳倒是来劲了。

认真的想了想道:“为何不二者兼得?”

周元摇头:“将火锅底料卖出去,再同时开分店的话,分店就没有竞争性了。

县城家家户户都能自己煮火锅,除了那些怕麻烦的食客,到时店里人就少了,生意就差了。”

“嗯……这倒是,那就要看这二者,哪个更加赚钱了……”

“二者兼得其实也不是不可以,只是还需要市场去验证。”

玫芳听得懂周元说的意思,感觉周元用这些词来总结那种意思,就很精准和专业。

“周郎你本事真大,什么都会。”

瞧瞧。

人家花魁都能提供情绪价值。

周元笑呵呵:“我本事大不大,你清楚的嘛。”

说着,周元还挺了挺腰。

玫芳嘟起嘴。

“你要是能正经些就好了。”

“食色性也,正经都是装的,来来,抓紧时间再见识见识我的本事,等下楼里要开门做生意了。”

……

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