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第六百三十八章 时间不对上（第2页）

故而上菜速度也快不起来。

而根据孙福来的讲述，当晚他们一共点了好些个菜。

其中有红烧肉，油爆虾，一碟花生米，还有一碗腌笃鲜。

本帮菜我倒是没少吃，倒是清楚大多数本帮菜的上菜习惯以及速度。

像是这几道菜，如若是讲究快的馆子，约莫半个小时至四十分钟也就搞定了。

但这家不同！

这家会控制节奏，快的先上稳住客人，慢的随后，且因为馆子里七点开始也算是人数比较多的时候。

这个时间节点，往往客人多，后厨那边并不会只给一桌客人提前上。

而是会优先选择所有客人相对快的一些菜式进行上菜。

我保守估计，就算是当时客人相对较少。

仅仅只是出于这家店铺本身上菜习惯喜欢陆续单个上菜来算，那也要接近一个小时左右！

上菜需要一个小时，这时候就已经是八点整了。

而这我还已经剔除掉这二人点菜时的时间，以及后厨的反应时间。

两人本身又是以喝酒为目的。

你说这二人，仅仅吃喝花了一个半小时，这合理吗？

赵天树八点半就走，这可能吗？”

“这。。。。”

听到这里周志鹤不由也是眉头紧锁，想了想他还是摇摇头道，

“的确不太对！正常来说，上菜就花费一个小时，还要喝酒。

虽说上菜途中就可以喝酒，但这未免也太赶了点吧？

并且苏组长你说的这种饭馆的上菜习惯我也知道一些，的确！

一个小时都是往低了说，往往遇到人多的时候，可能一个半小时乃至一个时辰都是有可能的！

加之如若店铺掌柜的看到这桌客人喝酒聊天，很可能还不会急于给这桌客人上菜。

而是会优先满足那些急于享用饭菜的客人。

至于喝酒的客人如若不满了，事后可免费送一些花生即可。

如此两不耽误。。。。

但如此一来。。。。这顾长明的确可疑了！但这孙福来岂不是更加可疑？

此人为何错报时间呢？”

这点也是周志鹤想不通的地方，既然存在时间错漏，那怀疑孙福来不是更直接吗？