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第215章 酒局规矩(第2页)

林友根骑着自行车过来,单脚支地停在门口。

“林叔!”

李明河迎上去打招呼,从兜里掏出烟递过去一根:“林叔,抽根烟。”

林友根接过烟叼在嘴里,李明河掏出火柴给点上。

“刚开完票?”林友根吐了口烟问。

“嗯刚开完,今天在周哥那聊了会,耽搁了点工夫。”李明河把火柴盒揣回兜里,刚才在周哥那聊了二十分钟,“林叔,我跟你请教一下待会饭局的事情,免得待会上了桌闹笑话。”

李明河把刚才在路上跟李明江讲的那些规矩,原原本本跟林友根说了一遍。

李明江站在一旁,竖着耳朵听着。

林友根听完笑了笑:“明河,你懂不少啊,呵呵呵。。。。。。行,那我再跟你讲讲我的经历,给你补点规矩。”

李明河赶紧凑近两步:“你说。”

“这第一条,就是座次。”林友根夹着烟,指了指空气,“国营饭店现在都是圆桌,正对着上菜口的位置叫主陪,那是掏钱做东的人坐的。你今天请客买单,你就得坐主陪。但你记住了,你坐那儿不是去摆架子的,是去张罗事、伺候人的。”

李明河点头:“明白,我是去服务的。”

“对喽!”林友根赞许一声,“你右手边那是首席,给最尊贵的客人坐,今天就是农行的吴科长。左手边是二席。你正对面那是副陪,帮你倒酒催菜的。待会吴科长来了,你得主动伸手请他坐右手边,不能让人家自己找地方坐。还有,开席第一杯酒,你这个主陪得先端起来领着大家喝,这叫先喝为敬,你先干了,人家吴科长随意就行。”

李明江在旁边听得大气都不敢出,脑子里拼命记着。

“这桌面上,最重要的菜就是鱼。”林友根继续叮嘱,“无鱼不成席。待会鱼端上来,鱼头和鱼肚必须得对着吴科长,那叫头朝北、肚朝客。等吴科长动了第一筷子,夹了鱼身子上的肉,咱们其他人才能动筷子,而且第一筷子绝对不能去夹鱼头和鱼尾。”

“记下了,头三尾四,不动头尾。”李明河应道。

“再一个,你在桌上敬酒,给吴科长找个由头,就谢他那天在农行给咱指路,点到即止,千万别在酒桌上深谈贷款的事儿。”林友根弹了弹烟灰,“还有最后散席的时候,咱做东的人绝对不能先放筷子,你一放筷子,就等于结束饭局了。得等吴科长和郭主任放了筷子,示意吃好了,咱再放筷子。吃完别人没提出要走,咱就一直陪着,该喝茶喝茶,该唠嗑唠嗑。”

李明河听完,心里有了底:“我记住了林叔。”

林友根看了一眼日头:“行了,看时间也差不多了,这饭局是郭主任帮着安排的,咱去太早坐那儿也帮不上忙,反而乱了郭主任的节奏。现在过去,十一点四十左右到,刚刚好。”

“好,那咱走着。”

李明江和李明河翻身坐上驴车,林友根骑上自行车,一行三人顺着大路往国营饭店赶。

路上,李明江皱着眉头,全程懵逼状态。

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