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第160章（第1页）

绒杉现在手上正?在用清水反复清洗齿豨兽肠，也就?是猪肠。

绒杉要将齿豨兽肠洗到水都变为清澈了，才能算作是洗干净了。

兽人们在兽形时，并没有那么讲究，但是变为人形后，或许由于味觉和嗅觉同样十分?灵敏，再加上嘴巴被养得越来越刁，兽人们已经很难接受吃到有味道的齿豨兽肠了。

绒杉：“圆萝，你先帮我准备一点葱姜蒜吧。”

这老三样是必不可少的。

圆萝：“好嘞，这个简单，我马上就?弄好。”

绒杉则去用了用风岩他们带回来的刨皮刀，要给?莲藕去皮。

“圆萝，你看这个，真的好用。”

绒杉手里拿着?刨皮刀，刷刷刷几下就?将一个莲藕去了皮，不过一会儿的功夫马上就?可以开始下一个了。

以后他们给?食材去皮，再也不用小?心翼翼地?用刀去片了，多削了一丁点都觉得是在浪费食物。

而这个刨皮刀，削得又快又好，很难不被经常下厨房的兽人们所喜爱。

“哇……”

圆萝赞叹道，他的脑子里已经飘过了好几种需要削皮的食材了，“这个刨皮刀真得多做几个吧。”

这东西完全可以大大提升他们的备菜效率。

绒杉将莲藕削好皮后，便交给?了圆萝，让他拿去切片，铁锅的尺寸很大，可以多备点。

绒杉继续去将刚刚洗净的齿豨兽肠，放进烧开的水里，用大火将齿豨兽肠烫一会，而后马上就?捞出来放进冷水里。

这同样也是雪团教?的方?法，过了冷水之后，吃起来会更有嚼劲。

做完这些，就?可以把齿豨兽肠切成两个指节长的小?段了，并放在通风的地?方?等水分?吸干。

听他家乖崽说，这种表面越干的，到时候做起来越容易起脆。

而雪团他们那边的“开锅仪式”

，也快要完成了。

雪团：“……最后，每天?炒完菜后，重复一遍这个过程就?行了，之后慢慢的就?不需要啦。”

“以后部落里的每一口新铁锅，都要记得进行开锅哦。”

兽人们都点点头表示懂了，谨记小?祭司大人的话。

这个时候，绒杉和圆萝也正?好端着?他已经准备好的所有食材过来了。

“阿爹，你们来啦。”

雪团小?跑到绒杉的身边，踮着?脚看他们准备好的东西。

“嗯，那我准备开始了。”

绒杉摸摸自家乖崽的脑袋，又看了一眼他们刚刚在倒腾的那口铁锅。

和之前刚拿出来时相比，这锅仿佛变了个模样，锅内“油光满面”

的。

听说只?有铁锅才需要这样做，确实很神奇。

天?气热了后，兽油不再是凝结成块的模样，兽人们重新将它们装进了用陶制成的油罐里。

绒杉拿过油罐，在铁锅里倒入了适量的兽油。

换了新锅具之后，似乎又要重新熟悉一下油温的情况。

最先下锅的依旧是姜蒜，而后绒杉快速地?放入了藕片进行翻炒。

雪团：“阿爹，藕片就?不要炒太久了。”

为了保持脆感，炒个半熟就?行了。

“好，我知道了。”