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原本面色惨白、奄奄一息的他，脸上也渐渐地透出了鲜活的血色。

“太好了，吃得下去，吃得下去……”

特纳看到这个水手，不仅没有了垂垂无力，反而像是饿死鬼一般狂吞虎咽，他不禁笑出声来。

他这放松下来的高兴笑声，让食堂里围观的工人们也都跟着笑了起来，有人说：“珍妮小姐的食物估计连死人都能复生，非要爬出来吃一锅才罢休呢！

哈哈哈。”

大家你一言我一句，食堂里顿时弥漫开了紧绷放松后的愉快空气。

珍妮看到斯托克夫人站在不远处也摇摇头，松开肩膀地叹了口气，她刚才也是紧绷着。

珍妮眉眼一弯，就对特纳说：“我再给他拿过来一碗吧。”

特纳只说感激不尽，珍妮往后厨走时，想到心里刚才也是很紧张的。

英国人煮燕麦从不搅拌，导致燕麦纤维粗糙，这个水手肯定吃不下，所以珍妮才会在刚才高速搅拌，把燕麦彻底打膏，逼出了极其浓稠的麦油，也就是燕麦胶。

燕麦胶就像是天然的液体绷带，隔绝了空气和唾液中酸性物质的刺激，让水手在吞咽时完全感觉不到针扎般的刺痛。

而且快饿死的人，不能强行塞入硬食物或高脂肪的肉类，而她的面酱，本身是发酵物，发酵酶能促进吸收，将鱼肉和燕麦变成糊糊后，一入嘴就是在疯狂让水手的身体补充营养。

考虑到这些，珍妮才在刚才端出了那么一碗，甚至没来得及考虑名字。

随着第二碗也端过去，让那个水手已经脱离了危险后，珍妮用手背擦了擦额头的汗，觉得自己好像做了一件很厉害的事情。

她正走回后厨，想着看看还能做点什么，这时听到身后一个男人走了过来。

刚才的大副特纳，上半身微微前倾，对珍妮点头致意：“珍妮小姐，我们都很感激你的救命之恩，还请容许我报答。”

作者有话说：

无

第24章

白星航远，是一家有名的英国航运公司，总部最初在利物浦，后来迁往伦敦。

虽然1870年，他们把船租给了美国公司跑中华航线，但根据英国法律，所有船员都必须是英国国籍。

所以这家公司基本上，是英国通往中华的一条主要航路。

珍妮对维多利亚时代的了解，知道这些船大都是运送华人劳工，以及一些丝绸与茶叶，而目的地后来大都是送去美国。

而且，华人海员是在1860年代中期，随着北京条约后中英贸易大爆发，才开始在伦敦东区散落的租房居住，处于底层。

加上1863年，也就是珍妮所在年份，世界上第一条地铁在伦敦开通，这一年的英国人极度傲慢，自诩为日不落帝国的现代人，瞧不起亚洲国家，而且还传言华人吃蝙蝠、吃各种奇怪的草药。

鉴于此，维多利亚时代不可能让一个华人进厨房。

珍妮的厨艺，在这些英国人没见过中华厨艺的眼里，属于难以置信的奇迹。

这位大副特纳，身为绅士，既然不会被一句客套就打回去，定要给于珍妮相应的感激。

珍妮就想到了，这位大副是白星航运的船员，意味着能去中华，她正好想要，一些无论在英国本土怎么找都没有的东西。

“那么，特纳大副，我听闻你们有去往中华的航线，方便的话，如果你能帮我从中华带回些炊具和种子，就再好不过了。”

珍妮说，“哦，但如果太强求了，也就不必了。”

特纳大副一听，这并不是什么麻烦的事情，便一口答应：“珍妮小姐多心了，这是自然的，不知小姐想要我帮你带回些什么？”

珍妮第一次不好意思狮子大开口，不然起步一整套中华厨具，她淑女地说：“想要的东西不多，只是一把像长方形钢板的东方菜刀，它没有尖角，刀身很宽，像一扇小门，最好是老铁匠手工打制。

另外呢，如果顺路，请再帮我带几个竹篾编的大蒸笼。”

“至于种子，只要一小袋最饱满的黄豆种子，就可以了。”

她微笑。

奈何即便中华厨艺真的精妙，珍妮没有合适的炊具和食材，有些东西还是做不了。

但有了大蒸笼，能做出灌汤包、水晶虾饺、或者松软的白馒头。

亦或者是，栽培下万能的黄豆，酱油、豆腐、豆瓣酱和甜面酱，她想的话，甚至可以在大英做辣条。