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第五章 腌制手法（第1页）

第五章腌制手法

深夜，灶王爷带上几名亲信，撬开对面饭店的门，摸了进去。

简陋的饭店里有一股尸臭味，灶王爷更加确定自己的推理——这个男人杀妻了。

大伙最终在一间仓库里发现了几个大缸，灶王爷来到尸臭味最浓郁的大缸前，扯紧手上的橡胶手套，将盖子揭开来。

一副红彤彤的景象跃入眼帘，缸内塞满了剁碎的红辣椒，盐已经将它们腌出一层泛红的水来，这一缸东西散发出浓郁的类似尸臭的怪味。

灶王爷愣在那里，两眼发直，那气味勾起了他尘封已久的记忆。

“哇，这么臭，肯定尸体在下面！”一名亲信说着，就准备伸手去掏。

灶王爷一把抓住亲信的手，说：“你懂什么，最正宗的剁椒刚腌下去的时候，就是这股味道！”

“啥？怎么可能呢？这明明是尸体的臭味啊，老板。”

“别胡说！”灶王爷推开亲信，“最正宗的剁椒，是用臭脚丫子踩出来的，脚越臭，发酵出来的味道越醇厚！”

他回忆起那男人离开饭店时，擦汗又擦泪的动作，那应该并不是杀妻后的表现，而是花了很长时间处理完辣椒后的样子。

亲信不相信，准备去揭开其它几个缸，被灶王爷喝止，“别乱动，发酵中的剁椒一旦打开就全毁了。”

“可是，我们不是来处理尸体的吗？没准尸体就在这几个缸里。”

灶王爷想了想，“对了，小刘！小刘有他老婆的微信，让小刘问一问，快！”

亲信联系小刘，很快小刘回复，“她在和我聊天呢，她今天吵架，回娘家去了。”

果然弄错了！

果然弄错了！

灶王爷长松口气，虚惊一场，虚惊一场。

没发生命案就好。

他作个撤退的手势，这时，门打开了，明晃晃的手电照在他们脸上，来者喊道：“不许动，警察！”

“什么！警察！”

亲信们吓坏了，手忙脚乱地躲到柱子后面、缸子后面，甚至在灶王爷身后还躲了几个人。

灶王爷用手挡着光线，“你骗人，警察怎么会一个人行动，你是……”

“好啊，让我抓个正着！我在路上想起你今晚瞅我的眼神怪怪的，越琢磨越不劲，于是我折回来看看，还真的让我逮到了，你们这帮贼！”

“哦！”灶王爷明白了，是那个男人杀了个回马枪，“你是这家店的老板吧？”

“暂时是，很快就不是了，没看见现在正在转让么！”

“我能理解，今年生意确实不景气。”

“不景气？为什么别家都做不下去，只有你家能一直经营得这么红火？我懂了，就是你们暗中破坏，把竞争对手都挤走了！”

亲信们见来的不是警察，一个个胆子又壮了起来，掰着指关节，冷笑着朝老板围过去。

老板拿手电来回扫着他们，“干嘛！想干嘛！你们这帮贼，小心我报警呀！”

“报警？”、“所以，你还没报警是吧？”、“兄弟们上！”

亲信们一拥而上，三下五除二地制伏了老板，三条大汉把他按在地上，在他身上还骑了一个人，用粗壮胳膊环住他的脖子。满身大汉，也不过如此。

“你们想干嘛……放开我……混蛋……”老板艰难地从口中挤出几个字来。

亲信们一个个杀气腾腾，用眼神请示灶王爷，只需要灶王爷点一下头，他们当场就会拧断这人的脖子，然后连夜处理掉尸体，让他消失得无影无踪。

但灶王爷却示意其中一名亲信把手从老板脖子上拿开，他蹲下来问道：“喂，你是怎么腌那些剁椒的？”