兰香,温。主消食,去停水,散毒瓦斯。
茼蒿,味辛平。主安心气,养脾胃,消饮食。不可频食。
香薷,味辛温。散水肿,止霍乱,去热风。不可多食。
苦菜,味苦寒。主五脏邪气,久服安心益气,少卧轻身,不老耐饥。
蓝菜,平。主填骨髓,利五脏,调六腑,理经络结气,明耳目。使人骨健、少睡,益心力。久食大益人。
生姜,温。去痰,下气,去胸中臭气,通神明,散烦闷,开胃口。
水芹,寒。养神益力,令人肥健,杀百药毒。
白蒿(今青蒿也),味辛。主补中益气,养五脏,长毛发令黑,久服轻身不老。
小根,味甘温。主养精保气,令人肥泽。
野苣,寒。久食轻身少睡,调十二经脉,利五脏虚热气。长食甚益人。
马芹,温。主心腹满,下气消食,能调味甘香美。
决明,平。主明目,轻身,利五脏。
牛蒡,寒。主去热风、头面烦满,四肢不遂。通十二经脉,久服轻身。
菠,寒。主利五脏,通肠胃。服丹石人,食之甚良。
朱达,平。主补中下气,利五脏。
白黍米,味甘辛温。宜肺,主补中益气。
粳米,味甘辛苦。主心烦,止渴益气,断下痢,平胃气,长肌肉。
仓粳米,主补中益气,坚筋骨,通血脉。
炊饭水,浸令酸,食之缓五脏六腑气。
白粱米,味甘寒。除胸中客热,移易五脏六腑,续筋骨,可长食之。
粟米,味咸寒。主养肾气,去骨痹热中益气力。陈者止痢,压丹石毒。
胡麻,味甘。主益力气,长肌肉,填骨髓,坚筋骨,治金疮止痛,久服轻身长年。
绿豆,味甘酸。主虚羸,补五内虚乏,益气安精神,行十二经脉。食之脾浓肚宽,可长食之。
大麦,味咸寒。宜心,主消渴,除烦热,益气调中,久食头不白。
麦,味甘寒。主轻身,除热,久食令人多力健行。五谷之中,麦为上。
小麦,味甘寒。主养肝气,去寒热,止渴烦,补中益气,和五脏,调经络。
薏苡仁,味甘温。主筋急拘挛、久风湿痹,下气。久服轻身益气,除筋骨中邪气,利肠胃,消水肿,令人能食。
稗米,味甘平。主益气补中,利脾胃气。
白豆,平。补五脏,益中,助十二经脉,可长食之。
饴糖,味甘温。主补虚乏,益心力,止渴,治喉咽痛,除唾血。