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第12章 年轻人真是不知天高地厚啊（第2页）

照这个势头，今天带的两大桶净重四十几斤的滷味，用不了半天就能卖光。

他正想著，旁边传来一个酸溜溜的声音：

“哟，生意不错嘛。”

程默扭头一看，是个四十来岁的男子，穿著纯色较为高档的灰色绸衫，挺著个肚子，正斜眼打量著那个摊位。

旁边摊贩小声议论：

“钱掌柜来了。”

“这下有好戏看了。”

“那卖滷味的是新来的吧？不知道可晓得规矩？”

程默眉头微皱。

钱掌柜？规矩？

程默打量著那个被称为“钱掌柜”的中年男子。

绸衫，圆脸，眯缝眼，笑起来像只狐狸。

钱掌柜踱著步子走到摊位前，也不排队，直接挤到最前面。

孙牙人一看是他，脸上的笑容僵了僵，隨即堆起更浓的笑：“哟，钱掌柜！什么风把您吹来了？”

钱掌柜皮笑肉不笑：“孙牙人，你这就不够意思了。西市来了新吃食，也不先知会我一声？”

孙牙人陪著笑：“钱掌柜说笑了，东家是个新人，刚来西市做买卖，这不是刚开张嘛，还没来得及……”

钱掌柜摆摆手，目光落在那一桶桶滷味上，吸了吸鼻子：“嗯，確实香。什么做的？”

孙牙人看了看人群后面的程默，见他微微点头，便道：“回钱掌柜，这是滷味，滷的下水，是用几十味香料药材滷製而成。”

钱掌柜眼睛眯了眯：“下水？”

他从摊位的砧板上夹起一块牛肚，看了看，放进嘴里。

咀嚼。

后方的程默一直在观察，他注意到，钱掌柜的眉头先是皱起，然后舒展，最后眼睛亮了。

那表情，跟昨晚刘老三第一次吃滷味时简直一模一样。

钱掌柜咽下去，沉默片刻，忽然笑了：“好东西。孙牙人，这东西是谁的？把背后的人叫出来，我跟他谈谈。”

孙牙人有些为难地看向程默。

程默知道躲不过了，压了压斗笠，走上前去。

“钱掌柜，小民就是这滷味的卖家。”

钱掌柜上下打量他，目光在他那身半旧的粗布衣裳和沾著灰的脸上转了一圈：“你是哪儿来的？”

“神禾原的农户。”程默哑著嗓子答道，“家里地薄，种不出什么，就琢磨著做点吃食来卖。”

钱掌柜点点头：“这滷味，你打算怎么卖？”

“普通五十文一斤，精品百文一斤。开张前三日，八折。”

“哦？那便是四十文一斤咯，价格倒是不便宜。”

钱掌柜沉吟片刻，忽然笑道：“小兄弟，你这滷味不错。我有个提议，你听听看。”

程默不动声色：“钱掌柜请说。”

“我是西市最大酒楼『太白居』的二掌柜，”钱掌柜指了指远处一座三层高的楼阁，“我们太白居，每日要接待上百號客人，还都是些身份尊贵的客人，光后厨用的肉食就不下两百斤。你这滷味，有多少，从今往后我都全包了，不必卖给他人。就按你定的价，不打折。”