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珍硒产品富了石嘴山人（第3页）

吕彦涛主要从事种植业和养殖业，种植业中的相当一部分是为养殖业做辅助的。他种植的主要农作物是小麦、玉米和苜蓿，其中玉米和苜蓿是专门用来喂牛羊的。他不断学习，致力于发展自给自足的绿色养殖产业。十多年下来，已经形成了相当规模，成立了惠农区绿之海山羊养殖专业合作社，主营羊肉，产品销往江苏、上海、深圳，合作者全都是十多年的老主顾。如今，产品销往全国各地，尤其以北上广销量居多。

在他的绿之海山羊养殖专业合作社里，每逢春忙、秋收季节，吕彦涛雇佣季节性人工达七八十人，平时固定工人二十余人。随着产业的逐步扩大，他已不满足初加工、在他人门店代销牛羊肉的现状，创建了自己的独立品牌，制作了系列产品，在试销过程中，他发现经过包装的羊肉更受客户欢迎。除了普通真空塑封包装之外，2017年，他还打造出了“绿之海贺兰山富硒羊肉”系列礼盒，让羊肉变成了可以走亲访友的时尚精美礼品。

随着对硒的不断了解，吕彦涛开始重视起眼前的宝贵资源，他每天坚持看新闻，开阔视野和眼界，并多方打听富硒产品的行情。吕彦涛带员工去吴忠前后不下10次，跑市场，到协会参观，看产品，参观养殖场，了解到他们所喂的草料就是含硒的。

从吴忠回来的时候，他特意买了一只半富硒羊，把羊肉清炖了，和普通的羊肉对比味道。经过细细品尝，感受到那优良的肉质和上好的口感后，他当下就决定，要发展石嘴山市的富硒羊肉产业。

借鉴吴忠的养殖经验，他也采用了半牧半饲的饲养方法。6月麦收结束后，他就开始散养羊群，苜蓿一年能收四茬，10月上旬最后一茬苜蓿收完后，再开始圈中饲养，直到来年三月，羊吃的都是自家地里产出的原生态富硒草料。

看着茁壮成长的羊，他的心里充满了壮志豪情，就迫切地想要进行富硒检测，想看看吃了富硒草料的羊，它们的肉含硒量到底有多少？石嘴山市农业农村局计划集体给他们送检，可他却等不住了，宁愿自费3000多元先一步检测。多项检测半个月后，报告下来了，他的羊硒含量完全达标。当亲眼见到这些权威报告时，吕彦涛激动的心情久久不能平静，他知道，他的富硒产品的辉煌时代到来了。

2019年，石嘴山市授权八家富硒产品大户使用“珍硒石嘴山”品牌商标，他的富硒羊肉就是其中之一。

在市政府带领下，他们不断寻找途径将产品推出去。到长沙学习经验，到广西贵港参展，发现外面真的是大有市场，往年羊肉销量也就40吨~50吨，2019年，他的富硒羊肉销量达125吨以上。真空袋，泡沫包装，空运到各地，因为量大，他与邮局协商签订了七折优惠运费。2019年羊肉冷鲜肉，冷库都装不下。现在又认领了产品追溯码，可以追根溯源，让顾客试吃，放心吃，不含硒包退。

如今，吕彦涛带动周边农户300余人，解决了当地大批劳动力，带动散养户十几户，羊只共达8000余只，羊圈两万多平方米，真正达到了规模经营。

吕彦涛没有为这样的成绩满足不前，他觉得，一切都才刚刚开始。这不，近来，他又成立了宁夏绿之海农牧科技有限公司，大力发挥自身带动作用，搞好团体协作能力，带领更多农户共同谋富，将石嘴山市富硒羊肉产业红红火火地搞上去。

柳强强的富硒枸杞

2007年12月，柳强强租了地，开始了自己的创业历程。随后又进行了土地流转，2008年3月开始种植枸杞。刚开始时，他也是多方了解学习，采用了科学种密法，预留大量成活率，100亩土地，也就约30000株的成活量，他种植了近38000株枸杞苗，宁肯浪费一些树苗钱，也不能浪费一寸土地资源。

2010至2013年4年间，柳强强带领家人大干苦干、辛勤耕耘，一家四口，父母及他们夫妻俩，在地头搭了一个简易棚子，吃住都在那里，完全把这个枸杞园当成了全家发家致富的摇篮。为了心中的梦想，他们每天忍受着地里的蚊虫之害和鼠扰之苦，扛下了所有的苦和累，心里始终燃着一股希望之火。

应季时节，修剪树枝树杈，运走干枝枯枝，枸杞树发芽前，四月初就开始打封闭。全家人为了能有个好收成，潜心学习枸杞培育的系统知识，各个都成了拥有一整套培育优质枸杞理论的高手。

第一步是采用石硫合剂技术，喷药、清源、杀卵，每棵树都必须打封闭。他们的设备很简单，就是拖拉机、两吨水和石硫合剂，忙起来就是一两天，不分早中晚，心里有一股巨大的力量支撑着他们废寝忘食，中饭和晚饭合成一顿，没有人喊苦喊累。

第二步是修剪、抹芽、除草，每一株树下的杂枝野枝全部都要手工清除。一家四口在100亩地里忙得不停手不抬头，汗水啪啪地掉进土里，根本腾不出手擦拭。这样的活每年要重复做三到四次，才能让枸杞树长势更好。

第三步是采摘，临时工不太好雇，大量的人工需求集中在枸杞刚刚成熟的黄金三天，摘100斤能出90斤上等的枸杞。迟三天的话，枸杞熟过了头，色泽变暗，100斤顶多能出70斤优等枸杞，其余都只能按色选不达标处理，刷下来的枸杞就不值钱了。因此，他们早早就开始四处找人，一天雇170余人，能采摘5000~6000斤枸杞。人均80~110斤，人工工资大人一天100元，6月10日至15日之间，顺利完成头茬枸杞采摘任务后，全家人的心才能稍稍安下来，这就是他们说的抢丰收。秋枸杞要到10月份了，因为温度跟不上，果实质量差，价格非常低，连人工工资都卖不回来，有时候只有无奈选择放弃，任由它们在枝头枯萎、坠落，心里的滋味真是难以言表。

第四步是晾晒，他们斥资修建了日光温棚，有太阳的时候，棚里的温度达到40多度，既防雨又能达到烘焙效果，五天就能烘干一茬；如果遇上阴天，八到十天才能烘干一茬，还会影响枸杞的品质，他们想尽一切办法尽量多地铺开枸杞，免得受损。于是在沙子上面铺上油布，扩出地方晾晒，以达到在最好的时间产出最优质的果实。

5。2斤鲜枸杞只能晒出1斤成品枸杞，全家人多少的心血和汗水都和枸杞的水分一样蒸发掉了，余下的就是红彤彤的收获。

2018年，柳强强带着他最好的产品到广西贵港参展，之前市农业农村局已经帮他们做了含硒检测报告，柳强强的百亩枸杞园里，颗颗红玛瑙般的枸杞硒含量远远超过了国家标准，是名副其实的富硒枸杞。

当时石嘴山市去了两家，吴忠市去了一家，出售价格都高，产品认同率也很高。因为富硒枸杞食用、药用价值大，成为大众喜欢的抢手产品。柳强强的富硒枸杞一举摘得贵港大赛桂冠，收获了富硒产品给他的家庭农场带来的第一桶金，他成立的宏盛富硒农产品专业合作社和打造的“红蜡滴”富硒枸杞一时间声名大振，无人不知，订货量猛增，销售直线上升。

2019年双十一，由市农业农村局牵头，为全市十家富硒产业园的特色产品定制“珍硒石嘴山”品牌外包装，由他们自己设计包装袋、包装盒图案，请厂家统一印发。

柳强强为他的“红蜡滴”富硒枸杞推出了自立袋、罐装、礼盒等包装，总价值4万元。虽然一只盒子的成本达到了30元，但枸杞的价格一下子翻了三到四倍，迅速实现了“品牌+包装+渠道”的经济效应，这真是等于把好钢用在了刀刃上，值！

柳强强的富硒枸杞认领了全国富硒农产品防伪追溯码，扫码可得地理标识、检验报告等产品详情，更促进了外部市场对石嘴山富硒产品的认知了解。他现在的富硒枸杞年产量已高达27000多斤，纯利润60余万元。在湖南、浙江都有代理商，产品远销海内外，这样的收入规模，对于一个仅有四人打理的家庭农场来讲，可算是非常可观了，而对于石嘴山市产业经济来讲，无疑，柳强强是优质富硒农产品行业有实干精神的带头人之一。

我们美丽富饶、清新诗意的石嘴山，在这一方神奇祥和的热土上，正是因为有了这样一大批敢于创业、善于创业、勤于创业、精于创业的中青年实干家，才让石嘴山市的富硒产业成果如此丰硕，才让人们更有口福、更加幸福。珍硒产品富了石嘴山人。

（供稿：马丽红、雷东鸿）