T—74野生菌什锦菜瑶柱煲246
【食材】鲜冬菇50克，鲜草菇30克，金针菇100克，粉丝100克，白菜心100克，西洋菜100克，熟瑶柱丝30克。
【调料】姜蓉10克，蒜蓉10克，香菇高汤30克，植物油适量。
【做法】1。将食材中所有的野生菌和蔬菜洗净沥干水，备用。
2。烧热煲，加入植物油，炒香姜蓉及蒜蓉，再加入野生菌、蔬菜及粉丝，注入香菇高汤、滚水及调味料搅拌，煮熟后放入瑶柱丝，烩片刻即可。
