D—73银耳绿豆粥
【食材】绿豆100克，银耳15克，西瓜半个，蜜桃1个。
【调料】冰糖30克，冷水适量。
【做法】1。绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；银耳用冷水浸泡回软，择洗净。
2。西瓜去皮、籽，切块；蜜桃去核，切瓣备用。
3。取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟，下入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火。
4。粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。
