E—38南瓜百合粥
【食材】粳米100克，南瓜150克，百合75克。
【调料】盐1克，味精1克，冷水适量。
【做法】1。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2。南瓜去皮、籽，洗净切块。
3。百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出，沥干水分。
4。锅中加入适量冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，再下入南瓜块，转小火煮约半小时，下入百合及盐、味精，煮至粥稠，即可盛起食用。
