E—41玉米燕麦粥
【食材】玉米粉150克，燕麦仁100克。
【调料】冰糖15克，冷水1500毫升。
【做法】1。将燕麦仁淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞出沥干水分，放入锅中，加冷水，煮至米粒开花。
2。玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦仁粥内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火熬煮15分钟，加入冰糖调好味，即可。
