E—51甜藕粥
【食材】藕600克，糯米200克。
【调料】白糖250克，桂花酱5克，冷水1000毫升。
【做法】1。糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出沥干水分；藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁。
2。将藕汁和糯米一起倒入锅中，加入冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，加入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可。
