凉拌粉丝
【食材】
A韩式粉丝50克，芝麻适量
B香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50克，洋葱30克，葱1根，菠菜5棵
【调料】麻油1大匙，酱油3小匙，糖、盐各1小匙
【做法】
香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、菠菜洗净切段备用。
韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。
起油锅，待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。
将材料及所有调味料一起放入大盆中拌匀至入味即可。
