农历腊月二十三,小年。小度村的年味儿随着这一天正式浓郁起来。
一大早,林源爷爷就在院子里忙活开了。
他亲自从鸡笼里挑了一只最肥硕的芦花鸡,动作麻利地宰杀、褪毛、清洗。
吴秀奶奶则在厨房里烧着大锅热水,准备各种配料。
顾芳舒也挽起袖子帮忙打下手,剥蒜切姜。
到了中午,一大锅热气腾腾、香气四溢的鸡汤端上了桌。
鸡汤炖得奶白,上面漂着金黄色的鸡油和翠绿的葱花,里面是炖得酥烂的鸡肉。
吴秀奶奶还炒了几个拿手小菜,蒸了一锅白米饭。
“小舒,小天,快尝尝!自家养的鸡,比城里的香!”林源爷爷乐呵呵地招呼着,脸上是满足的笑容。
顾芳舒盛了一碗汤,轻轻吹了吹,小口品尝,点头赞道:“爸,您这手艺真好,汤鲜味美,一点不腻。”
林天更是早就馋得不行,夹起一块鸡腿肉,蘸了点奶奶特制的辣椒酱,塞进嘴里,烫得直哈气也舍不得吐出来,含糊不清地说:“嗯!好吃!爷,奶,你们也快吃!”
一家人围坐在温暖的堂屋里,吃着鲜美的鸡肉,喝着热乎的鸡汤,聊着家常,其乐融融。
窗外的阳光透过塑料布照进来,暖洋洋的,驱散了冬日的寒意。
这才是过年该有的样子。
吃饱喝足,下午的阳光愈发和煦。连续几日的晴好天气,让气温回升了不少,虽然依旧清冷,但站在太阳底下,能感觉到明显的暖意。
顾芳舒换上了一件方便活动的深色大衣,里面是保暖的毛衣和长裤,脚上蹬着一双轻便的雪地靴。
她把长发束成一个利落的马尾,双手插在大衣口袋里,站在院子里,对着正蹲在地上、拿着一根树枝逗弄大黄狗的林天喊道:
“林天!别逗狗了!快过来!”
林天抬起头:“干嘛去啊,妈?”
“天气这么好,窝在家里浪费了。跟我去挖荠菜!晚上回来包荠菜馅儿的饺子,给你换换口味!”顾芳舒说着,已经从门后拿出了一个竹编的小篮子和两把小铲子,“快去换双不怕脏的鞋,带上手机,快点!”
一听是去挖野菜,还能包饺子,林天立刻来了兴致。
在乡下待了这些天,他也渐渐喜欢上了这种贴近自然的乐趣。
他“喔”了一声,丢下树枝,跑回屋里换了双旧运动鞋,又检查了一下手机电量,然后兴冲冲地跑出来,接过顾芳舒递来的篮子和一把小铲子。
“走咯!挖荠菜去!”他像是接到了什么重大任务,一脸雀跃。
母子二人一前一后,走出了院子,朝着村子外围的田野走去。
冬日的田野一片萧瑟,大部分作物已经收割,只剩下些枯黄的秸秆和裸露的土地。
但阳光洒在上面,却也别有一种开阔和宁静的美感。
荠菜这种野菜,生命力顽强,即使在冬天,只要天气回暖,也能在田埂边、沟渠旁、甚至麦田里找到它们的踪迹。
叶片呈羽状分裂,贴地生长,颜色嫩绿中带点紫红,很好辨认。
“看,那儿就有!”顾芳舒眼尖,很快在一片向阳的田埂边发现了一小丛鲜嫩的荠菜。
她蹲下身,用小铲子小心地沿着根部将整棵荠菜挖起,抖掉根部的泥土,放进篮子里。
动作娴熟,显然不是第一次干这活儿。
林天也学着她的样子,在旁边寻找起来。
一开始不太熟练,要么挖断了,要么连泥带草一起挖起来。