卤黄豆
材料
黄豆1000克
调味料
盐100克，糖150克，甘草末25克，橘饼50克
做法
1．黄豆洗净，加水以大火煮15分钟，改小火焖煮至豆皮起皱时熄火。
2．待温热时加入糖、橘饼、甘草末，不断搅拌至卤汁干时即可。
