甘蓝拌青椒丝
【食材】青椒500克，甘蓝150克。
【调料】蒜末5克，葱丝10克，虾皮2克，盐7克，味精3克，酱油5克，醋3克，辣椒油10克。
【做法】1．将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘。
2．放蒜末、葱丝、盐、酱油、味精、醋、虾皮、辣椒油，拌匀即可。
