十香大煮干丝
【食材】豆腐干200克，火腿50克，香菇30克，芹菜30克。
【调料】姜丝、葱末各10克，盐5克，味精2克，白糖4克，鸡汤150克，香油10克。
【做法】1。豆腐干、火腿、香菇、芹菜切丝备用。
2。净锅倒入鸡汤，放入姜丝、盐、味精和白糖，加入豆腐干丝、香菇丝、芹菜、火腿丝同煮3分钟后，晾凉淋少许香油，撒上葱末即可。
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