七
什锦炒米粉
原料米粉1包，猪肉100克，虾米50克，香菇3朵，青椒1个，芹菜100克，韭黄100克，笋12根，豆芽300克，胡萝卜12条，油3汤勺。
制作
1米粉。虾米，香菇浸水泡软。
2猪肉，青椒，香菇，胡萝卜，笋均切成丝，韭黄，芹菜切段。将各丝，段，虾米混匀，加3汤勺油，拌匀后覆盖胶膜，以微波高段火力加热3分钟。
3晾干泡软的米粉，加调料拌匀后，再以微波90%火力炒5分钟。
4将炒熟的肉丝等与豆芽倒入炒过的米粉中拌匀，再以微波90%火力烹调2分钟即可。
