萝卜炖鱿鱼
【食材】鱿鱼2条，白萝卜半个，葱1根，蒜泥1大匙
【调料】辣椒粉2大匙，糖1大匙，酱油1小匙，盐少许，胡椒粉适量
【做法】
鱿鱼洗净，去除皮膜与软骨后先切花再切成小片；白萝卜洗净，去皮切厚片；葱洗净切段备用。
起油锅先放入葱、蒜泥、辣椒粉、酱油、盐翻炒出香味，加入萝卜先炒数下再以小火炖至熟透，最后放入鱿鱼及糖、胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。
