野菜-东风菜
【科属】为菊科植物东风菜的嫩叶。
【别名】冬风草、仙白草、山白菜、小叶青。
【性味归经】性寒，味甘辛；人心、肝、牌经。
【功效主治】清热解毒，活血消肿，镇痛。主治跌打损伤，毒蛇咬伤，头痛，咽痛，关节痛等病症。
【营养成分】每100克含水分76克，蛋白质2。7克，粗纤维2。8克，胡萝卜素4。69毫克，尼克酸0。8毫克，维生素C28毫克。
