野菜薇菜(第1页)
野菜-薇菜
【科属】为豆科植物大巢菜的嫩叶柄。
【别名】紫萁、野豌豆、巢菜、元修菜。
【性味归经】性微寒,味苦;入肝、脾、肺经。
【功效主治】清热解毒,润肺理气,补虚舒络,止血杀虫。主治衄血,吐血,赤痢,子宫功能性出血,风热感冒等病症。
【营养成分】每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2。2克,脂肪0。19克,糖类4。3克,胡萝卜素1。97毫克,维生素B20。25毫克,维生素C67毫克;每克干品含钾31。2毫克,钙1。9毫克,磷7。11毫克,铁125微克,锰81微克,锌62微克。此外,还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质等成分。