鲜果-大枣
【科属】为鼠李科植物枣的成熟果实。
【别名】红枣、干枣、美枣、良枣。
【性味归经】性平,味甘;入脾、胃、心经。
【功能主治】补脾和胃,益气生津,养血安神,调营卫,解药毒。主治胃虚食少,脾弱便溏,倦怠乏力,血虚萎黄,神志不安,心悸怔忡,营卫不和,妇人脏躁等病症。
【营养成分】每100克含水分19克,蛋白质3。3克,脂肪0。4克,碳水化合物72。8克,粗纤维3。1克,灰分l。4克,钙61毫克,磷55毫克,铁1。6毫克,胡萝卜素0。01毫克,硫胺素0。06毫克,核黄素0。15毫克,尼克酸1。2毫克,抗坏血酸512毫克,并含钾245毫克,钠6。4毫克,镁13。8毫克,氯30毫克。