叶菜雪里蕻（第1页）
叶菜-雪里蕻
【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。
【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。
【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
【营养成分】每100克含水分91。5克，蛋白质2。8克，脂肪0。6克，维生素1。6克，碳水化合物3。6克，钙23。9毫克，磷64毫克，铁3。4毫克，维生素B10。07毫克，核黄素O。O6毫克，尼克酸O。7毫克，抗坏血酸83毫克。
