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第18章 食肆整治十八（第1页）

第18章食肆整治（十八）

即便张屠户说债款不着急，但温沅还是把十五两还了，他不喜欢欠债，既然有余钱，早早还了，日子过的也舒坦些。

张屠户走后不久，熝炖鱼鲜也出了锅。

吕三娘用小勺舀出一点汤汁试了试味道，没成想便被齁咸的汤汁吓到了。

她以为自己舌头出了错，又试了一下，果然咸得难以入口。

不应该呀，她腌制过这么多的鱼，如此基础的腌制方式不应该出错才对，可成品就摆在面前，她不得不承认自己这道菜做毁了。

这时温沅就站在厨房门外，等着她这道菜上桌。

“怎么不端给少东家试啊？”陈大立明知故问道，“莫不是做坏了吧？”

吕三娘咬了咬下唇，看着这道难吃到极致的菜品，心里边又急又气。

“早就和你说过了，大厨可不是人人都能做的，你以为做几个小菜就觉得自己厉害了？”陈大立不停嘲笑她，“一个下堂妇，少东家让你试几个菜，就忘了自己几斤几两！”

吕三娘脸色一白，手里的汤勺险些拿不稳，自从她来食肆做厨娘，被陈大立骂过吼过，她为了工钱忍了又忍，反正这样的打骂早就习惯了，不是么？

既已习惯，为何心里还觉得如此难受呢？

陈大立看她一副要哭不哭的模样，心里得意得不行。

她把勺子摔回碗里，端着菜转身就走，来到温沅面前放下后，她深吸了一口气，低声说：“少东家，对不住，这菜……没做好。”

温沅看了她一眼，轻声问：“试过了？”

“咸了。”吕三娘诚实地说。

温沅拿起筷子挑了块鱼肉吃，嚼了一下险些吐出，他皱着脸吞了下去，放下筷子的时候连灌了三杯茶。

吕三娘看他的神情，就知道自己这试菜无望了，更是谨小慎微。

扒在厨房木窗里偷看的陈大立快要笑出了声。

温沅看着热气腾腾的熝炖鱼鲜，余光瞥见吕三娘那双搅着襜衣发抖的手，沉思片刻，说：“第一回做，做不好很正常，再试罢。”

吕三娘一怔，猛地抬头看向温沅：“少东家，我、我……”

“嗯？”温沅放下茶杯，抬头看她。

“可我若还是做不好……我……”吕三娘有些语无伦次，她万万没想到少东家愿意给她第二次机会。

陈大立也没想到温沅会这么说，脸色一变，笑意尽散，只剩满满的妒意。

“不是所有人一次就能将事情做到极致完美的，多试试总不会错。”温沅一顿，看着她，“还是说，你不愿做？”

吕三娘逆来顺受惯了，机会给过把握不住，心里自责得想崩溃，此时回绝了少东家才是上上之选，不然叫她浪费食材么？

可她想到陈大立的嘲讽，心里隐隐觉得不甘心，一咬牙：“我……愿做……”

“好，晚上打烊后再试一试。”温沅说。

这盘齁咸的熝炖鱼鲜加了半锅水熬成了鱼汤，作为伙计们的午食，味道对于温沅而言非常难吃，对于伙计们来说还是不错的。

温沅吃了几口便放下了筷子，手帕擦了擦嘴后说：“张屠户决定恢复食肆的供货。”

郭巴子双眼咻地放光，他喜欢吃鱼肉，但是天天吃也会腻，肉菜恢复后，岂不是意味着天天都能吃上肉了？

陈大立一看就知道郭巴子在想什么，一股火猛地升起，这郭巴子天天盼着试菜失败，不就是看扁了他的手艺？