那个挑事的女生离开后,玻璃门上的风铃晃了两下,店里一时没人说话。
林姐尷尬地道歉。
“两位老师,不好意思啊,估计是看了直播专门来的。”
陆閒舟把扫码牌扶正时,余光扫过姜棠。
她还在用力擦那块根本不脏的台面。
他看了两秒,把那句谢谢压在喉咙里。
“没事,不影响后面的客人点单就行。”
临近中午,岛上主街的人流明显多了起来,花房甜品店的玻璃门几乎没怎么停过。
店里本来就不宽敞,有人堵在收银台前看菜单,有人举著手机拍冰柜里的甜点,还有人端著托盘被堵在半路。
林姐在后厨和吧檯之间来回跑,额头很快冒了汗。
她开店多年,不是不懂套餐、试吃和限时推荐。
只是今天节目直播、临时客流、生日茶会和甜品师傅请假全撞在一起,她一时顾不上重新调流程。
这时,收银台前一个游客看了眼取餐號,忍不住问了一句。
“老板,我那杯海盐拿铁还要多久啊?我们等会儿还要赶船出海呢。”
旁边举著手机拍照的女生也小声嘀咕。
“菜单好多啊,套餐到底哪个划算?我选择困难症都犯了。”
林姐刚要解释,咖啡机旁又压下来两张新单。
她嘴上应著“马上”,手却明显乱了。
陆閒舟站在收银台后看了片刻,拿起笔,在点单纸上划了几道。
“林姐,製作时间超过五分钟的饮品,先贴临时售罄,保证速度。”
林姐看了一眼,立刻明白。
“对,吧檯不能先堵死。”
陆閒舟又在点单纸上圈出套餐栏。
“单品甜品暂停主推,直接推刚才配好的套餐,选择少一点,客人下单快一点。”
林姐马上转头喊店员。
“小周,把套餐牌放到收银台最前面。”
陆閒舟又指了指门口那几只木质鲜花桶。
“只想打卡拍照的客人,引导去花桶那边,那边光线好,也不挡通道。”
林姐紧绷的神色鬆了点,忍不住笑。
“你这不是来打工,是来给我做临时店长的吧?”
“店长管长远,我就管今天別堵单。”
陆閒舟顿了顿,又补了一句。
“毕竟临时工,能把这一波扛过去就算绩效达標。”