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第十一章正确使用你的大脑（第5页）

20。大脑喜欢开玩笑。开心和学习效率成正比，心情越好，学到的知识就越多，所以，让自己快乐起来吧！

7．42招让你变得更聪明

每个农夫、每个园丁都相当清楚，如果他想土豆丰收，或者如果他想培养出美丽的玫瑰，他不会错过时间，他会在挖土豆前或摘玫瑰前给它们施肥。他知道，要得到美丽的玫瑰，他在差不多一年前就得准备好花的根茎。这是常识。就种卷心菜和玫瑰而言，每个人都明白这个常识。但是，当涉及生儿育女时，我们多半对此连想都不想。

——迈克尔·克洛福德

每个人都希望自己能具有渊博的知识、活跃的思维，以及非凡的理解力和记忆力。以下42招健脑秘籍让你变得更聪明。

1。闭眼吃饭

为了有意识地用脑，你可以阻断一些信息，比如视觉信息。闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增强大脑中相关区域的功能。

2。吃富含卵磷脂的食物

乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高记忆力。

3。用手指分辨硬币

随时在口袋里放几枚不同面值的硬币，没事时拿手指的指尖去尝试着分辨，这样可以刺激大脑皮层，从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。

4。关掉声音看电视

阻断声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层，并训练自己集中注意力去做一件事情。

5。捏住鼻子喝咖啡或茶

咖啡和茶的香气会通过鼻腔黏膜和嗅觉神经传入大脑，再在脑中对其进行分析。但现在你闻不到香气了，大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西，这样一来它就得到锻炼了。

6。大声读

朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉并加以确认，它所带给大脑的刺激要比默读多得多，因此记忆也更加深刻。阅读本文时，建议你在需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。

7。学门外语

大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。

8。点没吃过的菜

做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在你脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要——新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。

9。绕路走

有空的时候可以尝试一下绕路而行，即使迷路也没关系。为了找到正确的路径，你会开动脑筋，而这种满负荷运转状态对锻炼你的大脑十分有益。

10。用左手刷牙

大多数人都习惯用右手，右手运动是靠左脑支配的，因此人们平时对左脑使用得比较多。如果有意识地让左手做一些事情，那么对脑来说是一种新的刺激，而且利于开发你的右脑。

11。喝酸奶

益生菌不但对肠胃好，而且还有助于控制焦虑情绪，使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力。

12。转移注意力

站起身走走、爬爬楼梯、做做深呼吸或伸展运动。或许你已经意识到，在做这些放松的身体活动时你的大脑仍然会继续处理上一个任务，有时甚至还能产生新的想法。

通过体验未知世界，能让大脑空间更加广阔。去没去过的地方，见没见过的东西，可以使大脑保持新鲜的状态。

14。换个角度看问题

有些东西即便绞尽脑汁也是想不出来的，你需要尝试从各个角度去观察和思考问题，这样大脑也会越来越灵活。

15。吃早餐

脑重量仅占人体总重量的2%，但其所消耗的能量却占到总耗能的18%，而其唯一的能量来源是葡萄糖。早上是脑部最缺葡萄糖的时期，不吃早餐就去上学或工作，大脑能量会不足，无法充分发挥出其能力。研究表明，早餐能为大脑提供一天所需能量的25%。

16。多咀嚼

咀嚼次数越多脑部的血流量增加得也就越多。