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第3章 分成又少（第1页）

李沫蓁成了一个天生的“观察者”。

在酒楼最嘈杂的时段，她总是像一只灵巧的小猫，在洗盘子与打杂的缝隙中，悄悄地将视线锁定在周慕安身上。

她观察他如何拿刀，如何控制火候，甚至观察他在投放盐分时，手腕那一抹微小的弧度。

她并不急于求成，而是将他每一个动作在脑海中拆解、回放，然后在没人的深夜或空档，偷偷在案板上模仿。

这种近乎执拗的模仿，很快就引起了周慕安的注意。

起初，周慕安以为她只是好奇，或是单纯的崇拜。

直到有一天，他发现李沫蓁在帮他准备配菜时，竟然下意识地将葱段切成了他最习惯的长短与粗细，且每一刀的力道都与他教的一模一样。

周慕安停下手中的动作，目光深邃地看向这个女孩。

他发现李沫蓁虽然迷糊，但对“感觉”的捕捉极其敏锐。

她没有正统的厨艺基础，但她有一种天赋——她能读懂周慕安的节奏。

“过来。”

他低沉地唤了一声。

李沫蓁像只受惊的小鹿，赶紧放下手中的活计，小跑着走到他身边，杏眼中带着一丝不安与期待。

周慕安没有像以前那样只给简短的指令，而是将一把小刀递到她手中，指着案板上的一块食材，低声道：

“这次不准看刀，看我的手。我动一下，你跟一下。”

这成了他们之间一个不可名说的秘密约定。

在每天繁忙的营业时间之外，周慕安开始正式地、耐心地教她。

他教她如何分辨食材的鲜度，教她如何用温度去唤醒食物的灵魂。

教导的过程很慢，周慕安依然寡言，但他的目光变得柔和了许多。

每当李沫蓁做出一次正确的动作时，他虽然不会赞美，但会微微地点头，或者在不经意间，用指尖轻轻拨开她额前垂落的碎发，以免她被油烟熏到。

这种微妙的互动，让两人之间原本冰冷的师徒关系，悄悄地融化成了一种特殊的默契。

李沫蓁发现，只要一个眼神，她就能知道周慕安此刻需要什么——是一杯温水，还是一块干净的抹布。

而周慕安也渐渐习惯了厨房里有这个话唠的陪伴。

他依然不喜欢说漂亮话，但他在做新菜时，第一个递给李沫蓁试吃；而李沫蓁则会在他疲惫地靠在灶台边时，轻声地跟他分享今天在市场上听到的趣事。

“主厨，您看这朵花是不是很像您刚才切的莲藕？”

周慕安斜睨了她一眼，冷冷地说：“胡闹。”

但李沫蓁捕捉到了，他的嘴角在说出这两个字时，其实微微上扬了一个极小的弧度。

他们之间不再仅仅是主厨与帮厨，而成了这个冷漠酒楼里，唯一能彼此理解、彼此依赖的灵魂。

在这方狭小且充满烟火气的厨房里，一种温柔而危险的情愫，正随着锅中的热气，一点一点地在两人心底悄悄升起。

这天早晨，酒楼还未完全唤醒，厨房里弥漫着淡淡的晨雾与木材燃烧的清香。

周慕安像往常一样，在卯时准时出现在灶台前。

他动作熟练地将深色的长衫袖口束好，系上那条洗得有些发白的深色围裙，准备开始新一天的忙碌。