电磁炉做法
1平底锅加热后依序放入材料A,用强火加热5分钟。
2加入高汤及水1000毫升,调味料,用强火煮至沸腾后,倒入打散的蛋液加热3分钟,最后以生粉水勾芡。
3碗中置入煮熟的面及小黄瓜丝,最后倒入做法2煮好的汤料即可。