卷心菜肉卷
材料
猪绞肉400克卷心菜4大片葱末15克荸荠5粒红辣椒1个姜末15克干香菇4朵鸡蛋1个红萝卜30克蒜末15克
调味料A胡椒粉5克葱末15克糖5克香油15毫升米酒15毫升生粉15克蒜末15克姜末15克
B糖5克盐10克沙拉油10毫升酒10毫升水300毫升
C盐5克沙拉油15毫升酱油30毫升生粉5克水300毫升