香橙鸡排
材料鸡腿去骨1只
调料
A酱油6汤勺，胡椒粉少许，酒1汤勺，红糖2茶勺
B洋葱花12杯，花生油2汤勺。
C番茄酱3汤勺，醋1汤勺，橙汁12杯，湿淀粉2汤勺，
制作
1洗净鸡腿，用刀背拍松，加入A料腌20分钟备用。
2烤盘以微波满功率火力预热5分钟后，放上铝箔纸，再放上鸡腿，以微波满功率火力烤4分钟，翻面再烤4分钟，取出切块装盘。
3以微波高段火力爆香碗中的B料3分钟，加入C料调匀，再以同样火力煮5分钟，加入湿淀粉拌匀后，再煮1分钟，取出淋在鸡块即可。
