笋尖焖肉
材料笋3只，五花肉250克，红糟豆腐乳2块，蒜头2粒
调料A盐1匙，味精1匙，酒1大匙，糖1大匙
B酱油5大匙
制作
1笋去壳滚刀块，放入袋中，以强功率煮4分钟至熟。
2五花肉切约2厘米见方的块肉，拌入蒜末及酱油3大匙。
3取一深盘，加入笋尖，五花肉，搅拌的豆腐乳，2大匙酱油及调味料A拌匀后，覆上微波薄膜，以强功率煮8分钟即可。
