炖黑豆
【食材】黑豆2杯，白芝麻2小匙
【调料】酱油适量，糖适量
【做法】
黑豆洗净泡软，放入滚水中煮约3分钟捞出沥干备用。
将黑豆放入锅中加水刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出撒上白芝麻拌匀即可。
