210。胃酸缺乏的病人应如何安排饮食?
由于精神过分疲劳，长期忧虑，或是恶性贫血、癌症、胆囊炎，都能引起胃酸分泌过少。胃酸缺乏多数是慢性萎缩性胃炎，此病在膳食时耍注意，多用容易刺激胃液分泌的食品，如肉汤、肉汁、酸性果汁等，少用脂肪。因为脂肪能抑制胃液的分泌，宜用少渣、少油的软饭或半流质，由于胃酸少，杀灭细菌功能差，食物应注意消毒。
