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第54章 抢下好铺面山珍老汤香满街（第3页）

到了第三天清晨，天刚亮透，李家山珍饭铺正式揭锅开业。

王秀芹掀开大铁锅的木盖，一股浓郁醇厚的肉香混着榛蘑的鲜香，顺着晨风飘满了整条十字长街。

另一口锅里，用山珍卤肉丁和白面蒸出来的大包子白白胖胖，热气腾腾。

这会儿正是早班客运汽车进站的时间，刚下车的旅客和赶集的老乡闻到这股浓香，肚里的馋虫全被勾了出来。

“好香的卤肉味啊，这是哪家国营大饭店出摊了？”

“在那边呢，新开的李家山珍饭铺！”

人群顺着香味涌到铺面门前。

李长明站在门口迎客，嗓门洪亮。

“各位老少爷们，刚出锅的山珍大肉包，一毛钱一个不要粮票，祖传秘制山珍卤肉，加量不加价，进屋还送免费的大骨热汤！”

听到不要粮票还送骨头汤，旅客们呼啦一下全围了上来，在门前排起了长长的队伍。

“小掌柜，给我拿四个大肉包，再切半斤卤肉！”

“给我也盛一碗卤肉炖榛蘑，我就在屋里吃！”

王秀芹系着白围裙站在灶台前，手里的大铁勺上下翻飞，麻利的装盘切肉，大嫂宋招娣也赶来帮忙收钱找零。

铺面里的六张八仙桌坐的满满当当，食客们咬开松软的白面皮，里面的山珍肉汁顺着嘴角往下流，喝一口滚烫的大骨汤，浑身舒泰。

“这包子太香了，里头还有榛蘑和野猪肉，比国营饭店的还地道！”

叫好声此起彼伏，准备的两大锅包子和卤肉，不到晌午就卖了个底朝天。

下午歇业后，叔嫂三人在后屋关起门来盘账。

桌面上堆满了毛票和一块钱纸钞，宋招娣一五一十数了两遍，手都有点抖。

“长明，二嫂，今天一共卖了二十四块六毛钱！”

“刨去买白面、煤球和油盐的本钱，咱们这一天就净赚了八块多！”

王秀芹听着这个数字，激动的双手合十。

“一天赚八块，这顶得上城里正式工好几天的工资了！”

李长明笑着把钱归拢好，刚走到前屋准备关大门，目光不经意间扫过马路斜对面。

斜对面也有一家卖包子的个体小铺，老板是个满脸横肉的孙胖子。

平时客运站的旅客没得挑，全在他家买那种面黑馅少的粗面肉包。

今天李家饭铺一开张，把整条街的客流全吸走了，孙胖子蒸的几笼粗面包子放到发凉都没人问津。

此刻，孙胖子正站在油腻的棉门帘后头，隔着马路盯着李家饭铺的热闹景象，眼睛里满是嫉妒。

他在门帘后头啐了一口，扭头朝后巷暗处招了招手。

街角阴影里，一个穿着皱皮夹克的干瘦身影鬼鬼祟祟的凑了过去。