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忠告33 兰杜 赚钱一定走正道(第1页)

忠告33兰杜:赚钱一定走正道

阿朗·兰杜曾在英国人詹姆斯开的一家餐馆里打工。詹姆斯告诉他,经营餐馆最重要的一点,就是不要伸手到顾客口袋里去掏非分之财,宁可少赚一点,也要让他们乐意下次再来。这样,他们会成为你的义务宣传员,为你带来一大批忠诚顾客。对詹姆斯的告诫,阿朗·兰杜铭记在心。

后来,阿朗·兰杜移居香港,在湾仔区开了一家占美餐厅。他诚实无欺,赚老实钱,生意很快兴旺起来。顾客情愿多走一些路,也要到他这里来用餐。两年后,阿朗·兰杜将餐馆迁到繁华的闹市区,生意就更好了。

阿朗·兰杜死后,他的儿子利奥·兰杜接掌了占美餐厅的生意。临终前,阿朗·兰杜曾殷殷告诫利奥:“切勿吃水太深,自取失败之道……”但利奥并未完全明白父亲的意思,他认为父亲那套经营方法早就过时了,不符合效率时代的潮流。占美餐厅的生意这么好,为什么要人为地保持低价?为什么不扩大经营规模?

于是,利奥通过减少分量的方式,调高了利润比率;为了多做生意,质量把关也没有过去严。刚开始时,赚的钱明显比过去多。但到了后来,生意一天不如一天。利奥终于明白了父亲话中的深意:利率越高可能利润越低;想多做生意可能生意越少,看来确实不宜“吃水太深”。

利奥赶紧悬崖勒马,恢复了父亲在世时优质低价、宁精勿滥的经营方针。这样,餐厅的生意又像以前一样红火。

随着生意的扩大,利奥基本上不用亲自管理具体事务,但有一件事他仍坚持亲力为之,那就是抽查原料和饭菜的质量。他经常对员工们说:“我们自己能将就的,不能让顾客也将就,因为他们每一个人都是大人物,至少在我看来是如此,我们不能怠慢他们。今天的小顾客,明天也许成为大顾客。”

利奥·兰杜很少在自己的餐厅里用餐,相反,他喜欢光顾同行的餐厅。通过对比,随时调整自己餐厅的价格以及服务方式,以保持竞争优势。

现在,利奥·兰杜已拥有三家餐厅,其中两家叫占美餐厅,一家叫兰杜餐厅,它们在香港的知名度都很高。这无疑是数十年信誉积累的结果。

兰杜经营的是家族企业,他也将他的经营理念送给了他的接班人:

赚钱的正道是致力于可持续性发展,不贪图眼前利益。它包括内外两个方面。对外,要培养一个忠诚的客户群;对内,要建立一支忠诚的员工队伍。这首先要求商人对客户和员工付出诚心。

赚钱不能急功近利

如何获得一支忠诚的员工队伍呢?一定要走管理正道。正如《孙子兵法》说:“道者,令民与上同意也,故可以与之死,可以与之生,而不畏危。”商人一定要诚心诚意对待员工,设立符合全体利益的目标,并用人格力量感化他们,这是建立忠诚团队的惟一正道。如果企图用强制或欺诈手段使员工效力,得到的终将是背叛。

当德克萨斯国际航空公司因经营不善而亏损严重时,董事长洛伦佐打电话给他的哈佛校友泊尔,聘请他为副总经理。洛伦佐向泊尔承诺,如果泊尔让公司重新开始盈利,就能得到董事长的职位。

泊尔欣然应允,并着手对德克萨斯航空公司实行改革,很快就使公司扭亏为赢。但是,洛伦佐不愿这么快就兑现承诺,他只是将总经理的职位让给了泊尔,自己仍然担任董事长。

泊尔很生气,认为自己受了欺骗。他告诉洛伦佐,他可能会辞职。洛伦佐自知理亏,终于让出了董事长职位。但泊尔却不相信他了,暗暗招兵买马,准备自立门户。

过了几个月,泊尔带着一批德克萨斯航空公司的高级管理人员,自创人民快运航空公司。

泊尔的背叛使洛伦佐异常愤怒,却又无可奈何。

泊尔这样做并不完全是为了报复,但他可不想让自己的野心为义气所束缚。为了鼓舞部下的创业精神,泊尔将权力和利益慷慨地许诺给他们,就像洛伦佐对他一样。可是他也犯了洛伦佐同样的错误:没有忠实地履行自己的承诺。而且他错得更厉害,洛伦佐只是失信于他一人,他却失信于一批人。

当人民快运渡过艰苦的创业期,步入顺境后,一场管理危机却在内部悄悄萌发。最先背叛的是公司元老之一、总经理吉纳特。他拒绝在公司新颁布的六项管理条例上签字,并且公开批评泊尔“太伪善”,从不兑现自己许诺过的东西,也从不考虑其他人的意见,永远都以自己的方式经营公司。

不久后,吉纳特跳槽到泛美航空公司。

吉纳特的离开只是一个信号,对泊尔的不满情绪正在人民快运蔓延,随时可能激发。只不过,由于吉尔将股票分配给了许多人,他们抱有一些幻想,还在继续观望。

泊尔并未意识到内部出了什么问题,他雄心勃勃,按照自己一个人的思路,实行着大举扩张政策,一连新开了好几条航线。可是,由于公司的经营管理基础非常脆弱,新开的航线,因经营不善,并未给公司带来利润,只能增加资金压力而已。生意的不景气反映到股票上,人民快运的股价在华尔街一落千丈。这一来,那些持有股票的雇员彻底失望,随之出现了离职潮。

在这种内外交困的情况下,人民外运勉强挣扎了几个月,终于撑不下去了。泊尔不得不决定卖掉公司。具有搞笑意味的是,买主居然是泊尔的老朋友洛伦佐。尽管泊尔万分不愿意出现这种结果,最后还是不得不屈服。

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