生地鸡
【原料】乌骨鸡1只,生地黄250克,饴糖150克。
【做法】乌骨鸡洗净。生地黄切细丝,与饴糖拌匀后,放入鸡腹内,用线缝好,放瓷碗内,蒸至熟透即成。
【功效】强筋健骨,益精髓。适用于肾精亏损的腰背疼痛及遗精等症。