百合捞莲在
【原料】莲子50克，百合100克，黄花菜数根，冰糖150克。
【做法】百合、黄花菜用水洗净，装入大汤碗内。莲子去掉两头及皮，捅掉芯，也放入大汤碗内。汤碗内加入清水50D克，上笼用旺火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。
【功效】香甜滋补。
