S—79鲜奶水晶香蕉
【食材】香蕉6根，牛奶150克，山楂糕50克。
【调料】琼脂15克，冰糖250克。
【做法】1。香蕉去皮切片，加少许糖腌一下。山楂糕切丁或条。
2。琼脂加水泡软，加2斤半水煮沸，加入冰糖，用大火熬20分钟。
3。加牛奶、香蕉片，离火冷却后放入冰箱内冷冻2小时至凝结，食时切成小块，放上切好的山楂糕即可。
