盐水虾
材料虾300克
调料姜5片，蒜头3粒，盐1匙，酒1大匙，白胡椒粉少许。
制作
1虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀，
2虾取出摆在盘的四周（头朝外，尾朝内），覆上微波薄膜，以强功率蒸3分钟即可。
