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韩式辣椒酱（第1页）

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韩式辣椒酱

【食材】A糯米粉60克，水50毫升

B味噌50克，细砂糖20克，辣椒粉20克

C醋、酒、盐各12小匙

【做法】

将材料B混合后备用。

糯米粉与水混合揉拌成团，分成2等分压扁平。

烧开一锅水，把扁平面团一一放入煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分搅拌后再加入材料C，搅拌均匀即可。

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