蚝油拌生菜
【食材】生菜1000克。
【调料】味精5克，蚝油50克，香油15克。
【做法】1．将生菜一片片掰开，洗净，放沸水中焯熟，捞出沥干后放盆内晾凉。
2．加入味精、香油，拌匀放盘中，然后再将蚝油淋在生菜上，拌匀即可食用。
