电磁炉做法
1红萝卜洗净切末，放入碗中加入调味料A拌匀后，挤干水分备用。
2干香菇泡软切末，与绞肉及调味料B拌匀并摔打成由黏性的馅料备用。
3馄饨皮各包入15克做法2的馅料，由虎口处向中间捏紧成褶状，再摆上1粒青豆，做成烧麦。
4在蒸盘内均匀抹一层沙拉油后，放入烧麦，表面洒上调味料C，以隔水加热的蒸法，用强火蒸煮15分钟即可。
