萝卜泡菜
【食材】白萝卜3个，芹菜40克，蒜泥300克，葱6根，姜泥40克
【调料】糖3大匙，鱼露2大匙，盐12大匙
【做法】
白萝卜洗净，去皮切2厘米方块，撒上少许盐拌匀腌2小时，沥干水分。
葱及芹菜洗净切段备用。
所有材料和调味料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏3天后即可食用。
