葱泡菜
【食材】葱300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少许
【调料】糖1大匙，鱼露12大匙，糯米粉12大匙，辣椒粉1小匙，盐少许
【做法】
葱洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。
倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀，再倒回与葱揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
