老板用长筷子翻动着油锅里的黑色方块,那股混合了发酵和油炸的气味在潮湿的空气里炸开。
芙宁娜买了一小碗,浇上辣酱,用竹签扎了一块吹了又吹,塞进嘴里,然后被烫得直哈气。
周中接过她手里的碗,端着,等她咽下去再递过去。
她在吃,他在擦。她递过来,他就接。这些动作从西湖开始就一直在发生,渐渐地变成了一种不需要思考的本能。
古街上的黄酒铺子每隔十几米就有一家。
每家店门口都摆着一张小方桌,桌上搁着几个搪瓷杯,旁边立着块手写的牌子:免费试喝。
绍兴人卖黄酒,大方得很,不怕你喝,就怕你不买。
周中在一个挂着“咸亨酒坊”木匾的铺子前停下来。
老板是个穿蓝布围裙的中年汉子,正拿着一把木勺从陶缸里往外舀酒。
琥珀色的液体沿着勺沿往下淌,在日光里泛着一层透亮的金。
“小伙子,女儿红,尝尝。”老板递过来两个搪瓷小杯。
周中接过一杯,先凑到鼻子底下闻了闻。
那股发酵后的糯米香混着一丝微微的花香,甜得柔和。
他抿了一口,酒液顺着舌根滑下去,没有寻常白酒的辛辣,倒像是喝了一口温热的蜜水。
“好喝。”他把另一杯递给芙宁娜。
芙宁娜接过去,小心翼翼地抿了一点,随即眼睛亮了。“甜的?这真的是酒吗?”
“后劲大。”老板在旁边笑眯眯地补了一句。
再往前走,又一家铺子门口摆着几排陶罐,标签上写着“加饭酒”。
芙宁娜这次先端起杯子,灌了一大口。
下一秒她的整张脸就皱成了一团,舌头伸出来,像只被踩了尾巴的猫,往周中肩上一靠,手忙脚乱地找纸巾。
“这个又苦又涩,跟药一样。”她吐着舌头,眼眶都被逼出了点水光。
周中就着她递过来的杯子尝了一口,确实比女儿红冲了不少,单宁的涩感挂舌,尾调发苦。他把剩下的半杯搁回桌上,笑着摇了摇头。
试到后面,原浆酒、花雕酒、香雪酒,两人几乎没有漏掉一家。
女儿红和原浆喝得最多,入口绵柔,回甘悠长,不像在喝酒,更像在喝某种加了蜜的江南水汽。
芙宁娜酒量比周中预想的要好,一路走一路抿,脸上始终带着一层淡淡的粉润,话也多了起来,脚步却还是稳的。
问题出在风。
仓桥直街走到中段,河道在这里拐了个弯,形成一片开阔的水面。
风从水面另一侧毫无遮挡地灌过来,裹着午后残留的潮气,猛地拍在两人身上。
周中只觉得头皮发紧,刚才一路喝下去的那些甜丝丝的酒液,被风一吹,酒精像是突然从胃里炸开,顺着血管往太阳穴冲。
他停住脚,扶住旁边一座石桥的栏杆,晃了晃脑袋。
芙宁娜站在他旁边,伸手按了按自己的额头。
那头白发被风吹乱,几缕黏在她嘴角,她没去拨。
那双异色瞳里多了一层很薄的水雾,瞳孔比平时放大了些。
她看着周中扶着栏杆的样子,忽然笑了。
“周中,你脸红了。”
“你照照镜子。”周中侧过脸看她。
她没有照镜子,只是把手里的半杯原浆搁在石栏上。
河面反射的日光打在她脸上,把那张本就白皙的脸照得有些透明,红晕从颧骨处往外渗,像宣纸上晕开的胭脂。
她伸手在周中胳膊上拍了一下,力道很轻,手掌落下去就没挪开。
“走吧,前面还有半条街没逛。”她说。